A propósito de sus 10 años, Ibercocinas, uno de los 30 programas de cooperación impulsados por la SEGIB, presenta la primera temporada de su nuevo podcast: una apuesta para visibilizar las cocinas tradicionales de la región.
Entre el 28 octubre y 3 de noviembre, los 22 países iberoamericanos celebran el trabajo que hacen conjuntamente por una región más justa y sostenible.
La iniciativa de cooperación Iberoamericana Ibercocinas juega un papel fundamental en la promoción de la gastronomía sostenible al impulsar el diseño de estrategias dirigidas a la salvaguardia, protección y promoción de las cocinas iberoamericanas como herramientas de desarrollo sostenible en Iberoamérica.
Para fomentar las industrias culturales y creativas, Argentina ha expresado su interés de impulsar el Fondo Iberoamericano de Garantías Recíprocas
En el VIII Congreso Iberoamericano de la Cultura, celebrado recientemente en Portugal, se reflexionó con profundidad sobre la democracia cultural en Iberoamérica para lograr una sociedad más igualitaria con la activa participación ciudadana en la vida cultural de sus comunidades.
La Secretaría General Iberoamericana (SEGIB), con el apoyo de la Agencia Española de Cooperación para la Cooperación (AECID), organiza tres mesas durante el III Congreso Gastronómico Iberoamericano (Binómico), celebrado en Huelva (España), que tienen como objetivo poner en valor la gastronomía como valor de desarrollo en Iberoamérica.
El informe “La contribución de la Gastronomía a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible”, de Basque Culinary Center y la Secretaría General Iberoamericana (SEGIB), define la gastronomía como un sector con enorme potencial para el desarrollo de las sociedades contemporáneas y una valiosísima trascendencia cultural, social, económica y medioambiental.
El pasado 15 de diciembre los 22 países iberoamericanos aprobaron el Plan iberoamericano de Gastronomía y Alimentación (PIGA_2030).
La secretaria general iberoamericana, Rebeca Grynspan, en el transcurso de su visita oficial a República Dominicana, nombró hoy a la destacada chef dominicana María Marte como Embajadora Iberoamericana de la Cultura, en un acto celebrado en el Ministerio de Relaciones Exteriores de República Dominicana