Por ocasião de seus 10 anos, o Ibercozinhas, um dos 30 programas de cooperação promovidos pela SEGIB, apresenta a primeira temporada de seu novo podcast: uma iniciativa para dar visibilidade às cozinhas tradicionais da região
Entre el 28 octubre y 3 de noviembre, los 22 países iberoamericanos celebran el trabajo que hacen conjuntamente por una región más justa y sostenible.
A iniciativa de cooperação Ibero-americana Ibercozinhas desempenha um papel fundamental na promoção da gastronomia sustentável ao alavancar o projeto de estratégias dirigidas à salvaguarda, proteção e promoção das cozinhas ibero-americanas como ferramentas de desenvolvimento sustentável na Ibero-América.
Para fomentar as indústrias culturais e criativas, a Argentina manifestou interesse em promover o Fundo Ibero-Americano de Garantias Recíprocas
No VIII Congresso Ibero-americano da Cultura, recentemente realizado em Portugal, refletiu-se, em profundidade, sobre a democracia cultural na Ibero-América para alcançar uma sociedade mais igualitária com a ativa participação cidadã na vida cultural de suas comunidades.
A Secretaria-Geral Ibero-americana (SEGIB), com o apoio da Agência Espanhola de Cooperação para a Cooperação (AECID), organiza três mesas durante o III Congresso Gastronômico Ibero-americano (Binômico), celebrado em Huelva (Espanha), que tem como objetivo valorizar a gastronomia como valor de desenvolvimento na Ibero-América.
O relatório “A contribuição da Gastronomia à consecução dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável”, do Basque Culinary Center e da Secretaria-Geral Ibero-americana (SEGIB), define a gastronomia como um setor com enorme potencial para o desenvolvimento das sociedades contemporâneas e uma valiosíssima transcendência cultural, social, econômica e meio ambiental.
A 15 de Dezembro, os 22 países ibero-americanos aprovaram o Plano Ibero-Americano de Gastronomia e Alimentação (PIGA_2030).
A Secretária-Geral Ibero-Americana, Rebeca Grynspan, durante sua visita oficial à República Dominicana, nomeou hoje a destacada chef dominicana María Marte como Embaixadora Ibero-Americana para a Cultura, em uma cerimônia realizada no Ministério das Relações Exteriores da República Dominicana.